西安乐鲜食品有限责任公司隶属于西安小六饮食（集团）股份有限公司，占地面积16000㎡，集研发/采购/生产/销售/仓储物流为一体。自2000年建立自配物流体系至今，已专注餐食供应链发展23年，实现ToB&Toc业务全覆盖。作为西安小六饮食集团核心发展板块，乐鲜供应链拥有过硬的实力。目前乐鲜在西安大型农贸市场拥有蔬菜直采集配中心，并与永寿、杨凌、云阳、山东、内蒙等地设立蔬菜基地，从源头把控原料食材。

      除了原料食材优势，乐鲜还拥有着强大的生产研发优势,拥有专职研发团队20余人，依托西安小六饮食集团70余家线下门店，精准快速地把控市场需求；拥有自持冷链物流体系和常温仓/冷库与储存中心；同时还拥有专业的品控团队，从可视化控制、环境监测、计量溯源、成品留样、出货检验放行、从业人员健康管理等方面严格把控。目前乐鲜供应链已获得SC生产许可的产品有7大类，23个产品类型，通过了ISO/9001和22000的双体系认证，建立有面点、净菜、预制菜、杂粮食品四大成熟的生产线。

      随着20多年的业务发展，乐鲜供应链已成为西安地区具有强大实力的餐食供应链企业。具体业务也从餐饮门店食材/预制菜供应，拓展到团餐预制菜/代加工/零售便利/线上平台等方面。

      在客户合作方面，乐鲜供应链一方面满足小六饮食集团自有品牌（小六汤包/城南饺子馆/小六砂煲菜）70余家餐饮门店的供应需求，另一方面与外部餐饮品牌、零售企业、团餐企业保持长期稳定合作，客户数量已达60余家。

      未来，乐鲜供应链将不断提升供应链运营能力，优化仓储物流网格系统，用更智能、更专业、更贴心的服务，解决中小企业的痛点，成为西安餐食供应链的标杆。